Boken «Naked Ingredients», som ble laget til årets Gladmat, er nominert til en pris i kåringen av verdens beste kokebøker i 2009.
AV: eivind aarre
Konkurransen ble stiftet av Eduard Cointreau i 1995, og den regnes som kokebøkenes svar på filmens Oscar-utdeling.
Flere reagerte mot boken da den ble lansert i sommer. I forbhindelse med Gladmat ble det holdt en utstilling som skapte reaksjoner.
- Ei dame som gaper over en maiskolbe. Krabber og glamourdamer med kjempesilikonpupper. Hadde det vært en parodi, kunne det vært bra. Men dette er jo fullt alvor, og er bare flaut. Et spørsmål er hva årets hovedutstiller ønsker med dette. Jeg skjønner jo at han vil ha blest om produktet sitt. Men det merkelig er at Gladmatfestivalen støtter opp om denne typen signaler, sa blant annet Stavanger-kunstner Stian Robberstad Jensen etter å ha sett bildene i sommer. Bildene i Gladmat-utstillingen er også for en stor del brukt i boken.
REAKSJONER MOT BOKEN: - Dette er ikke kunst, men kvinnefiendtlig svineri (24.07.09)
ARAB-BLOGGEN: (23.05.09)
Gourmand World Cookbook Awards har tidligere funnet sted i byer som Beijing, Paris, Barcelona, London og Kuala Lumpur.
«Naked Ingredients» av fotograf Tom Haga, mesterkokk Sven Erik Renaa og Drivkraft har blitt kåret til Norges best designede kokebok, og er med dette med i finalen om Best in the World i Paris 11. februar 2010.
De som har laget boken kaller den selv en erotisk kokebok. I tillegg til utfordrende fotografier inneholder boken matoppskrifter fra mesterkokk og manager for det norske kokkelandslaget, Sven Erik Renaa.
Fra boken «Naked Ingredients». FOTO: Tom Haga
Kommentarer