FOTO: Trond Sørås
FOTO: TRond Sørås
Gladmaten nærmer seg med stormskritt. Les hva Gladmat-sjef Mona Vervik håper å få med seg under årets festival.
AV: ingvild Lygren-Junge
Gladmatfestivalen 2011 er full av spennende smaker og underholdende opplevelser. Det finnes ting for både små og store.
- Brødrene Hellstrøm har skrevet en kokebok om iskrem. Under Gladmaten skal brødrene snakke om boken og lage iskrem på scenen. Det har jeg veldig lyst å se, sier Mona Vervik.
Gladmat-sjefen er veldig glad i iskrem. Det vil også være mulighet til å se forfatterne Ole Jonny Eikefjord og Mona Halvorsen.
- Terje Sporsem skal være konferansier under konkurransen. Det tror jeg kan bli veldig artig, sier Vervik.
Pizza-NM er for den vanlige kvinne og mann, og vinnerne de siste årene har vært pizzaelskere uten kokkefaglig bakgrunn. Fagjuryen består av kokkene Tore Gjesteland, Miriam Østvik Jenssen og Siv Støfringstøl.
- Jeg tror dette kan være et kjærkomment avbrekk under festivalen, sier Vervik.
Erik Lerdahl og Aril Schøld inviterer til en musikalsk time-out fra mylderet i Vågen. Konserten varer i ca en halv time.
Kommentarer