• Varaordfører i Lyon, Jean-Michel Daclin, Truls Engstrøm, UiS, Elénore Vial, Institute Paul Bocuse, Leif André Pedersen, Gastronomisk Institutt og Bjørg Tysdal Moe, varaordfører i Stavanger. FOTO: Pressefoto: Ingveig Tveranger

Gastronomisk institutt samarbeider med Paul Bocuse

— Dette er starten på noe stort.