• - Målet er å gå helt til topps denne gangen. Altså gull Lyon, sier Hvarnes, som tok bronse i den internasjonale finalen i Bocuse d’Or i 2011. Men først må 36-åringen gjennom to delfinaler. Den første er den nasjonale i Oslo i fredag. FOTO: Jonas Haarr Friestad

Jakter ny medalje i Bocuse d’Or

I 2011 tok Gunnar Hvarnes bronse i den prestisjetunge konkurransen Bocuse d’Or i Frankrike. I år skal han prøve å kokkelere seg til mer edelt metall. Men først må han gjennom det nasjonale nåløyet.