Ubrukelig kjøtt

Så lenge hvalen er sjøldød og ikke slaktet av fagfolk på vanlig måte er kjøttet uaktuelt som salgsvare. Ved slakting skal hvalen tas levende slik at man får blodet ut. Når denne hvalen døde selv, er det mye man ikke vet, sier Helge Egeland, driftssjef i Neptun Stavanger.