Den utflyttede Fister-buen Martin Hauge, nå bosatt i Molde, har i flere år dyrket fram druer hjemme i hagen sin.
- Jeg har alltid likt å prøve ut nye ting, og er fascinert av vingårder og druer, forteller Hauge.
Lørdag var han på plass under Norsk Frukt- og Laksefest på Hjelmeland for å dele sine erfaringer med andre interesserte, invitert av Hageselskapet Hjelmeland.
Vindyrking i hager og drivhus er ikke noe nytt her i landet, men klarer plantene overgangen til norske fjordskråninger?
Jernteppet
- Da jernteppet falt viste det seg at mange russiske og baltiske druesorter var tilpasset og utviklet for arktiske forhold, noe vi i Vesten ikke kjente til, sier Hauge.
Både i det nordlige USA og i Canada dyrkes det druer, men ifølge Hauge er de russiske sortene best tilpasset norske forhold. De gir jevnest vekst og er ikke så avhengige av varme, stabile somre.
- Jeg vil ikke utelukke kommersiell drift, om en bare får dyrkingen i system, får et druedyrkermiljø, mener leder i Hageselskapet Hjelmeland, Tore Sandvik.
Norske druer smaker som annen norsk frukt; friskt og syrlig. Med tilsatt sukker er det også mulig å lage vin av dem.
Trygve Brandal dyrker plommer, epler og pærer på Eiane i Jøsenfjorden. Han er åpen for nye impulser, men tror det kan bli lenge til Ryfylke nevnes i samme åndedrag som Bordeaux, Rioja og Chianti.
Publikumsrekord
Frukt- og Laksefesten på Hjelmeland vokser seg større og større; lørdag var over 4000 var innom Hjelmelandsvågen. Med Vamp-konserten og dansen lørdag kveld, og søndagens program, blir totalt antall besøkende blir trolig over 5000. Det er ny rekord for arrangementet i Hjelmeland, en kommune med i overkant av 2700 innbyggere.
- Imponerende, sier en stolt styredeler i Norsk Frukt- og Laksefest A/L, Terje Borgen. I sitt 11. år hadde over 60 utstillere tatt med seg alt fra plommer, pærer, håndverk, fisk og hudpleieprodukter til vågen i Hjelmeland. De beste utstillerne ble kåret i tre kategorier; i Kunst/husflid vant Ullform, best i Mat/frukt-klassen var Ryfylke Fruktdyrkarlag. I kategorien Andre utstillere vant Slåke møbelfabrikk.
- Vi liker å tro at vi lager et program med bredde, noe for alle, sier Borgen.
bernhard.veland@aftenbladet.no
Kommentarer