I Ydstebøhavn på Kvitsøy er det aller første landbaserte oppdrettsanlegget for hummer bygget. Hittil har ingen klart å gjøre hummeroppdrett på land lønnsomt. Problemet er at hummeren er en kannibal som spiser sine slektninger når de skifter skall og har bakkroppen bar. Krypene må derfor leve i atskilte bur.
Dette har marinbiolog Asbjørn Drengstig sammen med broren Tormod Drengstig, Rudolf Svensen og Ivar Kollsgård funnet løsningen på etter årevis med forskning i Fiskernes Hus på Kvitsøy. - Vi har bygget et high-tech anlegg, forteller Asbjørn Drengstig.
Hummerfabrikken med hvite vegger og grønt tak er fylt opp med vann. På plass er en egenutviklet fôringsrobot, produksjonsstyringsverktøy og rensesystem for sjøvannet. Tusenvis av hummerbur skal monteres på en karusell som sakte vil rotere vertikalt i karet.
Nå legges det dypvannsledning. Inntaksledningen skal legges ned på 70 meters dyp for å sikre hummeren tilgang på friskt sjøvann.
Målet er å bygge opp en årsproduksjon på 40-50 tonn innen 2010. Sagt på en annen måte: Da vil leveransene fra fabrikken på Kvitsøy være like stor som villfangsten av hummer i Norge.
Kjære debattant, vi vil gjerne ha engasjement, argumenter og dine synspunkter på sakene vi skriver om.
Hos Aftenbladet må du identifisere deg med fullt navn. Vi er sikre på at det gjør debatten mer åpen og interessant. Trusler, trakassering og hatske meldinger får ikke plass hos oss. Falske navn og profiler blir utestengt. Aftenbladet har mange lesere, husk det når du skriver. Les debattreglene. Vennlig hilsen Aftenbladet.
Fire menn. De kommer fra ulike land, og har forskjellige historier. En ting har de til felles: Norge betvilte deres beskyttelsesbehov og tvangssendte dem tilbake til landet de kom fra. Der ventet fengsel og rettsforfølgelse.
Amnesty International kan vise til en rekke saker der norske myndigheter konkluderer med at der ikke er fare for forfølgelse, men der organisasjonens eksperter mener beskyttelsesbehovet er opplagt.
Jørgen Helland fra Sandnes var nominert til prisen Årets sosiale medier-personlighet under Social Media Awards, men vant ikke.
Kvitsøy-hummer har vært merkevare siden 1600-tallet da hollendere reiste dit for å kjøpe hummer. Den gang kunne unggutter fange et par hundre i løpet av en formiddag.
Kommentarer