Gastronomisk Institutt, som gikk konkurs i juni, begynte på nytt ark som Kulinarisk Institutt og kan nå skifte navn tilbake igjen.
AV: isioma daniel
Det nyetablerte selskapet Kulinarisk Institutt AS kjøpte tilbake navnet, logoen og merkevaren Gastronomisk Institutt fra konkursboet for en million kroner i juli.
Hittil har selskapet ikke kunnet ta i bruk navnet, men nå gir bostyreren, advokat Arne Schanche-Olsen grønt lys til Hallvard Ween, konstituert daglig leder i Kulinarisk Institutt.
– Kulinarisk Institutt kan nå begynne å kalle seg Gastromisk Institutt. Det er intet i veien for at Gastromisk Institutt fra nå av tas i bruk av Kulinarisk Institutt som nytt varemerke og firmanavn, sier Schanche-Olsen til Aftenbladet.
1988: GI åpner ved Hotellhøgskolen som det første av sitt slag i Norge
1990: GI registreres som en selvstending stiftelse, formelt under navnet Stiftelsen Norsk Matkultur, kalles også Stiftelsen Gastronomisk Institutt (GI).
1998: Åpner filial i Oslo
2004: Den kommersielle delen av virksomheten skilles ut som eget aksjeselskap, Gastronomisk Institutt AS med Matforsk AS, Fiskeriforskning, Norconserv AS og Stiftelsen Norsk Matkultur (stiftelsen GI) som eiere.
2008: Gastronomisk Institutt AS slås konkurs, Stiftelsen Norsk Matkultur er ikke slått konkurs.
Kommentarer