• Mowinckels Margarinfabrikk holdt hus i Damsgård i Laksevåg i Bergen.

    FOTO: Geir Flatøe

  • De dekorative juleboksene fra hermetikkindustrien er et samleobjekt. Bjelland er en gjenganger, men her er en boks fra Holmens Preservering Co. AS i Stavanger. Motivet på lokket med en nisse i et skjell dratt av en fisk, er signert "Torgrim".

    FOTO: Geir Flatøe

  • Det var ikke bare Stavanger som eksporterte blikkbokser med fisk. I denne var det torsk, bacalao superior, fra Oscar Larsen AS i Ålesund.

    FOTO: Geir Flatøe

  • Dagens isbokser i plast brukes fortsatt om igjen, men de gamle i metall var mer dekorative. Denne er fra Diplom-is og Bergensmeieret, inneholdende 2 liter krokanis. Den gang trengte man en veiledning på boksen: "Isen tas ut av boksen med en spiseskje".

    FOTO: Geir Flatøe

  • Margarin fra Produktionslaget Samhold i Stavanger. Samhold drev smørfabrikk, bakeri, kaffebrenneri og såpefabrikk i Pedersgata 110, der ingeniør-bedriften LS Solland ligger i dag.

    FOTO: Geir Flatøe

  • I1885 grunnla odelsgutten K.K. Heje, fra Flå i Hallingdal, Agra Margarinfabrik på Grünerløkka i Oslo. Dagens hovedkontor ligger på samme adresse, og bedriften er fortsatt ledet av familien Heje. De byr nå på merkenavn som Mills, Soft, Melange og Vita.

    FOTO: Geir Flatøe

Før plasten overtok

I dag fylles bossdunken opp med emballasje. Er du en god sorterer i Stavanger, går pappen i den grønne dunken, mens plast og metall bæres til en miljøstasjon. Er du ikke av det miljøbevisste slaget, havner alt i den svarte.

Før var emballasjen både solid og dekorativ, noe som gjør at den fortsatt er ettertraktet. Blant dagens emballasje er det helst isboksene i plast som vaskes og brukes på nytt, men særlig pene er de ikke. En gang i framtiden vil man kanskje stille ut en tolitersboks fra Hennig Olsen på kjøkkenhylla, men neppe i dag. Selv ikke om det har vært sjokoladeis i den.

Les også

Kaffekvernen Knas, lagd i Norge. Kjøpt for 200 kroner i en antikk-butikk i Sandnes, til salgs for en 50-lapp på lørdagsmarkedet på Nytorget i Stavanger.

Enkelt og greit

Det skal innrømmes at rødemaljerte kapseltraktere er fine å se på. Men varer de i 100 år?

 

Alt har sin pris, også gammel innpakning. En metallboks av litt størrelse og med et gammelt firmanavn på, får du vanligvis for et par hundrelapper på nettauksjoner eller bruktmarkeder. Rust og skader trekker prisen ned, sjeldenhet og fine motiver trekker opp. I skrivende stund kan du få en gammel dropsboks på nettauksjonen QXL for en tier, mens en metallboks med Disney-motiv er satt til 700 kroner.

Les også

Panser, made in Norway. En gjenganger på norske 50-tallskjøkken.

Med vekt på design

I dag måler vi på grammet hvor tungt noe er. Men hvor ble det av moroa?

 

Fakta

Mikrobølger, magnetisme og minimalisme. Stål, glatte flater og høyteknologi. Dagens kjøkken er spekket med smarte løsninger, men hva med gårsdagens? Dette er femte artikkel i en serie om gamle kjøkkenoppfinnelser. Neste: Kutting og blanding.

Hagebloggen

Igjennom Mies øyne

Linnteriør

Hjemmehos

Bolig

Siste saker

Siste 100 saker