Sykler 260 mil på fiskediett

Når Odd Jordheim (55) starter på sykkelturen Nordkapp-Lindesnes i fredag, gjør han det på sin helt spesielle måte. Der andre ofte bruker en måned på sykkelturen vil han bruke ti dager. Hver dag skal han sykle 25-30 mil, til sammen 260 mil.

- Jeg reiser lett med racersykkel og en liten veske under setet. Utstyret jeg trenger ved hver overnatting er allerede sendt til ti hoteller. Jeg har pekt meg ut ti depoter nedover kysten, sier Jordheim.

Spesialsydd diett

Underveis skal han leve på spesielle produkter av fiskeråstoff, utviklet av bergensselskapet Science in Nutrition. Målgruppen deres er pasienter som skal restituere seg fra operasjoner og idrettsfolk som driver utholdenhetstrening. Jordheim skal hovedsakelig leve på disse produktene under hele sykkelturen.

Dietten han skal leve på er laget av Einar Lied, professor i indremedisin ved Haukeland Universitetssykehus, som også er involvert i selskapet. Fiskeproduktene er også testet ut av proffsyklist Edvald Boasson Hagen.  

- Jeg skal spise annen vanlig mat også, men dietten er planlagt ned til minste detalj. Jeg har til og med fått beskjed om hvilke typer pålegg jeg bør spise.

Han legger til:

- Mye av målet med turen er å teste om jeg restituerer meg raskere hver dag fordi jeg spiser dette, sier Jordheim, som til daglig er direktør ved Norsk Sjømatsenter og en ivrig syklist med mange lange sykkelritt bak seg.

En opplevelse

Blant det han skal leve på er råstoff fra torsk, hai, laks og rogn. Mye skal inntas som drikke, ved at pulver blandes ut i vann.

- Jeg har til og med en salve som jeg smører i baken, som er fra marine råstoff. Det kan være godt å ha når man sitter så lenge på sykkel, sier Jordheim

Han har varmet opp til styrkeprøven med 50 mil i uken på sykkel. Slik har han holdt på de siste seks ukene.

- Men turen skal ikke bare dreie seg om kosthold. Den skal også være en opplevelse og en lang tur. Det blir spennende å se om jeg tåler den og klarer å gjennomføre den, sier Jordheim.

Rekorden på Nordkapp-Lindesnes er seks dager.

- Han som syklet hadde med seg to følgebiler. Dette blir et annet opplegg, understreker Jordheim.

Konen for skittentøyet

Han regner med å sykle 10-12 timer hver dag.

- Det blir viktig å få i seg nok energi. Det blir interessant å se om kroppen takler å få i seg så store mengder kalorier, sier Jordheim.

Forbruket av kilokalorier vil være 9-12 hvert eneste aktive minutt.

- Det er viktig å erstatte dette med de proteinrike produktene som jeg skal teste ut.

Og konen hjemme på Askøy utenfor Bergen kommer til å få en hilsen fra hvert eneste hotell han er innom: Derfra sender han svette treningsklær i en pakke hjem.

- Det har jeg klarert med henne!

Her kan du følge Jordheim på hans blogg.