Stine Brodin (43) spiser ikke brød. – Kostrå­dene om kornpro­dukter må endres, mener lege og professor

– Kostrådene gjør at folk blir overvektige, feite, og får diabetes type 2 og hjerte- og karsykdom, mener lege. Helsedirektoratet er uenig.

Publisert: Publisert:
Stine Brodin lager seg lunsj.
De siste tre årene har hun knapt spist brød.
Hun tror ikke på kostrådet fra helsemyndighetene.

Les hele saken med abonnement