Utsira, ei steinrøys i storhavet. Siste puben før Skottland.

– Dette er det vakreste stedet jeg vet om, sier Daniella de Vreeze. Her i Kvalvikvågen høster de tang fra mars til juni. Det er da den smaker best.

Innseilingen til Utsira viser øya fra sitt mest steinrike.

– For meg er sukkertare like viktig som salt og pepper, sier Daniella de Vreeze og vasser uti den kalde sjøen på jakt etter gourmetsmakene fra havet.