På denne skolen er fisk, kaviar og leverpostei forbudt i matpakken

Én elev har kraftig fiskeallergi. Feil strategi, mener allergiekspert. — Ikke den beste hverken for barnet selv eller de andre elevene.

Publisert: Publisert:

FORBUD: På Os barneskule i Os ved Bergen har alle elevene fått beskjed om at de ikke må ha med seg mat i skoletiden eller på SFO som inneholder fisk eller spor av fisk. Foto: ØRJAN DEISZ

  • Marianne Nilsen

Første skoledag fikk alle elevene ved Os barneskule i Os ved Bergen med seg et skriv hjem der de ble bedt om å ikke ha med seg mat i skoletiden eller på SFO som inneholder fisk eller spor av fisk.

— Det stemmer. Vi har en elev som har fiskeallergi. Vi har valgt å gå bredt ut med informasjon inntil vi vet hvilket nivå vi skal legge oss på. Vi er opptatt av å ivareta eleven på en best mulig måte og har tett dialog med hjemmet og helsepersonell, sier Renate Onstad, fungerende rektor ved Os barneskule til BT.

Listen over hva de ikke kan spise i denne familien er lang.

Les også

Professor mener minst 30 prosent av voksne og halvparten av dagens barn er plaget av allergi

Ikke makrell i tomat eller kaviar

I skrivet gir skolen eksempler på matvarer som inneholder fisk eller fiskeprodukter, og som ikke kan tas med på skolen.

Et eksempel er leverpostei, da det kan inneholde ansjos. Andre eksempler på matvarer som ikke skal være med i matpakken er makrell i tomat, kaviar og ulike former for laksepålegg.

— Vi tar alle saker om ulike tilpassinger på alvor, om det gjelder allergi eller andre ting. Det viktigste for oss er at alle elevene våre skal få en trygg skolestart og at de blir tatt imot på lik linje, sier Onstad.

Les også

Hvilke hensyn skal foreldre ta rundt barnebursdag?

Eleven er ifølge skrivet allergisk og sensitiv mot alle typer fisk og mat som inneholder spor av fisk.

Eleven kan få alvorlige allergiske reaksjoner ved fysisk kontakt med matvarer som inneholder dette eller dersom vedkommende er i nærheten av en som har spist fisk eller mat som inneholder spor av fisk , skriver skolen i et informasjonsbrevet.

— Dette er en læringsprosess for oss, og det er viktig at vi tilpasser oss og ser på våre rutiner. Alle som går på denne skolen, skal ha det bra. Vi har også fått støtte av oppvekst- og kulturetaten i kommunen på måten vi har håndtert dette på.

Les også

Syv ting du må huske på før du lar barnet være alene hjemme

...og derfor bør ikke små barn være alene hjemme med eldre søsken over lengre tid.
Har du tips om denne saken? Send oss en epost!

— Bra at skolen tar det på alvor

Torgeir Storaas, seksjonsleder ved Regionalt senter for astma, allergi og overfølsomhet ved Haukeland universitetssjukehus i Bergen, synes det er bra at skolen tar matallergi på alvor.

FORBEREDELSER: Torgeir Storaas er seksjonsleder ved Regionalt senter for astma, allergi og overfølsomhet ved Haukeland universitetssjukehus i Bergen. Han mener allergiske barn og deres pårørende må forholde seg til at reaksjoner kan komme. Foto: Helge Sundve

— Det er veldig bra at skolens ledelse tar på alvor at elever kan ha alvorlig matallergi. I sjeldne tilfeller kan det være veldig lite som skal til for å utløse en potensielt svært alvorlig reaksjon som krever akutt behandling med adrenalin, og eventuelt sykehusinnleggelse, sier Storaas.

Men han tror ikke strategien som er valgt ved Os barneskule er den beste hverken for barnet selv eller de andre elevene.

— Hvis strategien er at barnet aldri skal møte fiskeallergener noe sted, måtte samme strategi følges ved kinobesøk, på fotballkamper, i annen fritidsaktivitet, ved besøk på butikk, osv., sier han.

Les også

Forbrukerrådet har satt 41 solkremer under lupen. 

Risikoen for at du bruker en solkrem med problematiske stoffer er stor, mener de.

— Gi god opplæring til barnet

Han viser til at Helsedirektoratet nylig har gitt ut en anbefaling for barnehager og skoler om nøtter basert på råd fra en ekspertgruppe av barneallergologer og andre spesialister.

Den generelle anbefalingen her er at det ikke bør innsettes forbud mot nøtter i en klasse, skole eller barnehage. Bare helt unntaksvis kan dette være aktuelt.

— Barnet og dets pårørende må uansett forholde seg til at reaksjoner kan komme, og en bedre strategi vil være å gi god opplæring til barnet selv, foreldre og andre personer som lever nær barnet i hvordan oppdage at en reaksjon er i gang, og hvordan akuttbehandle den.

Publisert: