Rekordhøy kjøttproduksjon i fjor

Det har aldri vært produsert så mye kjøtt som i 2018. Økningen var størst i produksjonen av storfekjøtt.

I fjor ble det produsert rekordmye storfekjøtt. Illustrasjonsfoto: Gorm Kallestad / NTB scanpix
  • NTB
Publisert: Publisert:
iconDenne artikkelen er over to år gammel

Produksjonen av storfekjøtt økte med 4,9 prosent i fjor, ifølge Statistisk sentralbyrå, skriver Nationen. Totalt ble det produsert 89.396 tonn storfekjøtt, noe som er det meste siden år 2000.

I 2018 ble det produsert 352.000 tonn kjøtt av alle slag, noe som er en økning på 0,4 prosent fra året før.

– Økningen skyldes i all hovedsak at tørken førte til fôrmangel, som gjorde at flere bønder så seg nødt til å sende mer store enn vanlig til slag, sier daglig leder Christian Anton Smedshaug i Agri analyse til avisen.

Det forventes en lavere kjøttproduksjon i år, siden antallet storfe ble redusert med 9.000 dyr fra 2017 til 2018, fortsetter Smedshaug.

Sauekjøttproduksjonen hadde en nedgang på 1,7 prosent i 2018 sammenlignet med året før. Fjærfeproduksjonen hadde en nedgang på 2,8 prosent.

Publisert:
  1. Kjøtt
  2. Landbruk

Mest lest akkurat nå

  1. Når det blir farlig å gå på jobb

  2. David Brekalo: – Jeg gjorde en feil og vil beklage til alle

  3. Mange prøver seg, men få klarer å synge julen inn like godt

  4. Mann tatt for ruskjøring med barn i bilen

  5. Dette sa Gunnarsson som fikk Brekalo til å koke over

  6. Derfor sliter barn med å avslutte spill. Ny kunnskap kan hjelpe foreldre