Stor interesse for grønnere mat – og kjøtt

Nordmenn er blitt flinkere til å spise grønnsaker, men når vi skal bytte ut kjøtt, vil mange ha gode ferdigprodukter som erstatter, ikke bare plukke med seg salat i grønnsaksdisken. Foto: Vidar Ruud / NTB scanpix

Interessen for kjøttfrie dager og reduksjon av kjøttinntak har økt de siste årene, men vi vil fremdeles ha mer av noen kjøttprodukter.

Les hele saken med abonnement