Stavanger-restaurant anbefales i Michelin-guiden

Sabi Enso i Stavanger er en av fire spisesteder i Norge som tirsdag fikk plass i Michelin-guiden for Norden.

Stavanger-restauranten Sabi Enso er en av fire nye norske restauranter som anbefales i Michelin-guiden for Norden.
Publisert: Publisert:

Restauranten åpnet i Romsøegården i fjor, og drives av Roger Asakil Joya, som har fått michelinstjerne for Sabi Omakase i Pedersgata.

Nå får han også en anbefaling for sin nyeste restaurant Sabi Enso.

– Det er en stor anerkjennelse å bli sett på som en interessant restaurant av Michelin-guiden, sier Joya til Aftenbladet.

Fædrelandsvennen omtalte dette først.

Michelin-guiden skriver dette om restauranten Sabi Enso:

– Velg mellom to spiseopplevelser på denne tre-innredede japanesiske restauranten som er dekorert med fargerik kunst. Sitt ned og velg mellom ulike menyer eller gå opp for å spise en omakasemeny. Sjømaten er lokal, heter det.

Totalt fire nye norske restauranter anbefales i Michelin-guiden for Norden: Boen gård, Tveit i Kristiansand, Jossa Mat og Drikke (Trondheim), Moon (Bergen) og altså Sabi Enso i Stavanger.

Aftenbladet har nylig anmeldt Sabi Enso:

Publisert: