• – Vi prøver å gjøre noe med matsvinnet, forklarer en av grunderne i Holdbart, Thor Johansen, her mellom hyllene i kjedens butikk nummer seks i Jærhagen på Kleppe. Geir Sveen
    Galleri

Ny butikkjede vil innta Rogaland, skal leve av mat som kastes

Med Norges største Megabutikk som nabo, kaster «Holdbart» seg inn i dagligvaremarkedet i Rogaland med mat og varer som ellers aldri hadde nådd butikkhyllene.