• Mikals Laks er kjent for sin gode røykelaks. Mikal O. Viga og en håndfull ansatte på røykeriet på Skiftun håndterer årlig rundt 200 tonn laks. Tor Inge Jøssang

Disse kan vinne prisen for årets matprodukt

Mikals Laks i Hjelmeland og Lauvsnes Gartneri på Finnøy er blant totalt 17 rogalandsbedrifter som er nominert til Det norske måltid.