• Kjøkkensjef Hanus Wright i Hereford & Friends i Sandnes fokuserer på gode råvarer. I fjor gikk de med et overskudd på 1,1 millioner kroner. Nå vil innehaver Tommy Stangeland ekspandere restauranten til både Stavanger og i Sandnes. Pål Christensen

Saftig biffoverskudd i Sandnes

SANDNES: Helt siden oppstarten i mai 2017 har Hereford & Friends tjent penger. Nå har eier Tommy Skjæveland kjøpt en gård på Stokka i Sandnes og har planer om å ekspandere til Stavanger.