• Frode Ljosdal har spesialisert seg mot restaurantmarkedet og er opptatt av samarbeid med kokkene. Han sier at dialogen med dem avgjør mye av produksjonen. Hanne Marie Lenth Solbø
    Galleri

- Alt handler om smaken

BRIMSE: På en øy rundt 20 minutters båttur fra Vågen fikk om lag 35 matglade mennesker oppleve noen av smakene som Frode Ljosdal selger til flere av de beste restaurantene i byen.