• Ostehusets soussjef Daniel Vigdel Hansen har brukt tre dager på å forberede alle sjøpølsene som nå ligger i isvann i boksen. Disse skal brukes under «Det glade langbord». Hanne Marie Lenth Solbø

For 40 kroner kan du prøve en kinesisk delikatesse med svimlende høye kilopriser

Men det er i stor grad tilsetningene som gir sjøpølsa smak.