• Matansvarlig Randi Sviland i Håbafjell idrettsbarnehage forklarer rutiner og dokumenterer temperaturmålinger for Marit Skrudland og Silvia Vatne fra Mattilsynet. De foretok uanmeldte kontroller for å sjekke at maten i barnehagene blir håndtert på en trygg og hygienisk måte. Daglig leder Hilde Vasshus bistår og svarer på spørsmål. Anders Minge

Utrygg mat i 7 av 10 barnehager

Flere enn sju av ti barnehager Stavanger, Sandnes og omliggende kommuner har for varme og for fulle kjøleskap. Mange ansatte dropper forkle. Maten som serveres er rett og slett ikke trygg nok.