Denne kornåkeren på Jæren er laget for øl og whisky

Familien ble korndyrkere. Siv Iren Klepp og Sverre Grimstad, her med lille Andreas, sjekker at kornet står flott og er klar for høsting. De overtok gården for tre år siden, og er nå i full gang med en større satsing som skal sørge for at lokale bryggerier ikke må til utlandet for å få maltkorn.

De lokale bryggeriene Berentsens, Lervig og Rygr kan få lokal malt til rundt 500.000 liter øl fra en ny satsing her på høyden over Frøylandsvatnet på Jæren. Både Fylkesmannen og Innovasjon Norge støtter prosjektet.

Publisert: Publisert:

Les hele saken med abonnement