• Knudenosten, bildet, gikk til topps som årets spesialitet på Det Norske Måltid. (Foto: Jonas Haarr Friestad) Jonas Haarr Friestad

Geitost fra Time er årets nyskaping

En geitost fra Time har vakt beigeistring hos en verdensberømt dansk restaurant. Nå er Knudenosten fra Aurenes gårdsysteri i Time kåret til årets nyskaping på Det Norske Måltid.