Stavanger Aftenblad

God, bærekraftig, sunn og billig. I denne fisken får du alt

abonnent

Dette er en av de enkleste og deiligste trøffeloppskriftene jeg vet om

abonnent

Denne meze-retten vil imponere gjestene dine

abonnent

Liker du ikke julekake med sukat? Da har du ikke smakt ekte sukat

abonnent

Harde utenpå og flytende inni. Det er målet når du lager bitterballen

abonnent

Dette er noe av det sunneste du kan spise. Det er det flere grunner til

abonnent

Én gang i tiden ble russiske erter servert til den fineste festmat. Prøv dem med posjert egg

abonnent

Frister det med kjøttbiter som smelter på tungen? Velg en lammenakke

abonnent

Det enkle, blanke og luftige brytebrødet passer til alt

abonnent

Dette gjør ostesmørbrødet enda bedre

abonnent

Mais med bearnaise? Ja takk!

abonnent

Hva gjør du med plommene? Mikser digg dessert på fem minutter

abonnent

– Heltørket steinsopp er like essensiell som pepper og laurbær på kjøkkenet mitt

abonnent

Med varme og litt sødme får denne frukten en helt annen smak

abonnent

Henrik J. Henriksen anbefaler en neve quinoa i salaten. Da blir du mett

abonnent

Squashen er ikke så kjedelig som du kanskje tror. Prøv den med disse ingrediensene

abonnent

«Mange av dyrene som blir slaktet tidlig, blir destruert. Bruk forbrukermakten: Spør etter geitekjøtt!»

abonnent

Mange ser på auberginen som smakløs. Slik gjør du den god

abonnent

Lei av gammeldags kabaret? Prøv en eksotisk versjon!

abonnent

Fersk fisk og masse smørsaus. Så enkelt kan det gjøres

abonnent

Det ser kanskje ut som pizza, men er noe helt annet

abonnent

Prøvd heirloom-tomater? Gjør det!

abonnent

Ekte wasabi kan få både deg og bankkortet ditt til å gråte. Men det er verdt prisen

abonnent

Lav pris og mye smak:

Dette kjøttstykket pleide slakteren å beholde selv

abonnent

«Barten min krever god selvfølelse. Det samme kan jeg si om en rekecocktail.»

abonnent

Hasselnøttsmør og sesongens rabarbra gir en nydelig terte

abonnent

Følger du disse tre punktene, så blir brødet ditt mye bedre

abonnent

«Chilicrisp» løfter et enkelt speilegg til nye høyder

abonnent

– Dette er en av de enkleste og beste dessertene jeg vet om

abonnent

Glem blåbærene – prøv heller koreansk pannekake

abonnent

Prøvd sprøstekt banan før?

abonnent

Frosne, grønne erter kan enkelt bli en delikatesse

abonnent

Det er ikke sant at knivskjell er vanskelige å få tak i og smaker gummi

abonnent

Slik lager du «insta-tacoen»

abonnent

Lag kaviar selv

abonnent

Helgens kosemat:

Har du først smakt dette krydderet, klarer du deg ikke uten

abonnent

Prøv den japanske kjendiskokkens signaturrett

abonnent

– Få retter har overrasket meg mer positivt enn denne

abonnent

Vegansk «ceviche»: Bytt ut fisk med ung kokosnøtt

abonnent

Prøv kjempehummer med hjemmelaget risotto

abonnent

Gjør som kokken: Gi bort lammelåret, og behold de beste bitene selv

abonnent

Det tar tid å lage innbakt postei. Til gjengjeld blir den ekstra god når du gjør det selv

abonnent

Englands klassiske «christmas pudding» blir ekstra godt med dette tilbehøret

abonnent

Ansjos og kapers er en uslåelig kombinasjon. Prøv disse oppskriftene

abonnent

Suppe laget på surdeig høres kanskje ikke så godt ut, men kokken elsker det

abonnent

Kokk Henrik Henriksen: «Dette er en av mine retter jeg er mest fornøyd med»

abonnent

Smaken av New York er ikke lett å finne i Norge. Men du kan lage den selv

abonnent

Slik lager du god og kjapp middag med frossenfisk

abonnent

Det er ikke vanskelig å lage god «lime pickle». Men det krever to ting

abonnent

Dette skal du aldri gjøre med pasta

abonnent

Ta meg til toppen